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【新闻】贵妃鸡成战斗鸡飞出大好钱途忽地笑

发布时间:2020-10-18 17:48:21 阅读: 来源:玻璃粉厂家

贵妃鸡成战斗鸡 飞出大好钱途

全国消息:得知记者来访,朝阳生态特种养殖场老板曹建忠特意把鸡关着等待拍照。到鸡舍门口一看,3000多只鸡已经拥成一团,迫不及待地要冲出去,“原来一般是早上6点就要放出来了,这种鸡野性蛮大的,四处乱飞,开门后小心点,有的鸡会直接往人身上冲。 ”曹建忠说。

果不其然,门一打开,3000多只鸡就一窝蜂地冲到了林地。它们一边觅食一边嬉戏,对陌生人也不管不顾。就在鸡舍旁林地间,曹建忠向记者讲述了自己的“养鸡经”。

经历危机,放下棉纺生意专心养鸡

今年5月,曹建忠开始试验养殖贵妃鸡,经过4个月的辛苦摸索,第一批鸡终于上市并大受市场青睐。“卖出第一批鸡后,才松了一口气。 ”问及养鸡4个月以来的艰辛,曹建忠说。

曹建忠原来做棉纺生意,平时休息在家时喜欢养养家禽。在他看来,与搞工业相比,当农民不管生产成本还是风险都相对较低。 2009年,在经历了一次生意危机后,曹建忠干脆把原来的生意放了下来,打算专心养鸡,“工业产品如果客户不需要,就会堆积,但是农产品大家都要吃的,我养鸡的话,最多价格卖低一点,总能卖掉。 ”

经历了棉纺生意的大起大落,曹建忠下定决心入行养鸡。他四下打听,搜集信息。他发现仅自己所在的金港就有不少养鸡专业户。自己现在入行如果再养相同品种的话,没有任何优势,要养就养有特色的。

曹建忠在网上了解到,现在广东、厦门一带有人养殖一种叫贵妃鸡的观赏鸡。这种鸡原产英国皇室,会踱猫步,外型漂亮,姿态万千,口味更是不错。看到这个信息后,曹建忠就赶到了广东,并亲口品尝了这种鸡,“不管是生炒还是炖汤,味道都非常好,肉很嫩,而且没有鸡油。

今年5月,曹建忠背着家人,偷偷从广东湛江引进了3000只雏鸡,都是刚孵化没进食就坐飞机空运过来的。“一只小鸡就是6块钱,3000只就要近两万,还不包括空运费,去年本来做生意就亏了50多万元,我要跟妻子说的话,她肯定不同意。 ”

虽然起初心里是一百个不赞同,但看着满屋的小鸡,曹建忠的妻子不得不跟着一起小心侍弄起来。不过她的心一直悬着,“刚运回来时鸡特别小,又没养过这种鸡,一直担心养不活。 ”

所幸,贵妃鸡适应能力强,很快就适应了新生活,一个月后,引进的3000只贵妃鸡就可以满地乱窜。

特色养殖,林地散养提升品质

鸡苗顺利存活下来后,一心要走特色养殖路的曹建忠又开始在怎么养上动起了心思。

当时,一件事情对他启发很大。平常自己家里吃鸡,他都是到固定摊位上购买,久而久之,他就跟老板熟悉起来了。“每次老板看到我去,就会拿出散养鸡。 ”据老板说现在散养鸡不敢拿出来卖,大家都喜欢吃,摆在摊位上,马上就被买光了,都是特意留给熟人的。“现在大家的消费观念都在转变,哪怕吃少一点,也要吃好一点,吃健康一点。所以我就想干脆采取林地散养模式,提升鸡的品质。 ”曹建忠说。

于是,他就在朝南村租了80亩林地,把鸡直接散养在了林地里。有了场地后,曹建忠又请来一位有30多年养鸡经验的老师傅终权。虽然终师傅之前没养过贵妃鸡,但他毕竟经验丰富,细心观察后,很快就熟悉了贵妃鸡的习性,并摸索出一套对应的养殖方法。“这个鸡看起来娇气,但抗病性比一般鸡还要强,养起来比普通鸡还好养。 ”“另外,这个鸡野性足,活动量大,采取林地散养,正好对了它的胃口,鸡多动多食,身体素质相当好。 ”

摸准了贵妃鸡的习性,在终师傅建议下,曹建忠接下来在鸡的食谱上又动起了脑筋,“这个鸡如果光吃粗粮、杂草,蛋白含量不够,得吃点高蛋白的荤腥。”7月份起,曹建忠开始学习养蝇蛆、黄粉虫。刚开始,他用养殖场鸡粪养蝇蛆,量不够就从周边养殖场收集鸡粪养蝇蛆。

然而,一件意外让他措手不及:外来鸡粪养殖的蝇蛆鸡吃了后,不少鸡开始出现拉稀等不适应症状。经畜牧兽医站技术人员分析,可能是由于不同种类鸡粪所含微生物菌种不同的缘故,经推荐对比,曹建忠选择了用猪粪替代养殖蝇蛆,效果很理想。

同样,用麦麸养殖黄粉虫也很顺利。现在,曹建忠给鸡准备的食谱是,早上吃小麦,下午吃青草,晚上吃玉米,每三天吃一顿蝇蛆、黄粉虫,荤素搭配,营养均衡。

调出野性,让鸡善跑能飞增加运动量

据相关资料介绍,贵妃鸡的性格非常温顺,在实际养殖过程中,曹建忠却发现散养的贵妃鸡野性也不小,“很喜欢飞行。 ”他说,为此还特意把十几亩林地用4米高的网圈了起来,但仍不时有鸡飞出去。

每次捉鸡都要煞费一番力气,但曹建忠却敏感地意识到鸡能飞是一个大卖点,“不是说宁吃飞禽二两,不吃走兽半斤嘛,我就想干脆让它们多飞飞。 ”

曹建忠想尽办法让鸡飞。他告诉记者,强化训练的方法很简单,就是“撵鸡”,每天上下午,饲养员沿着林地各赶3次,“让鸡能跑则跑,能飞则飞,增加运动量。 ”

“有人说鸡受惊后影响生长。但我们观察,贵妃鸡本来就不怕人,撵得多以后,只有撵到它跟前它才会跑,根本不会炸窝。 ”针对这个习性,曹建忠还专门设计了抄鸡的短柄网兜,设想今后直接让顾客上门自己抓鸡,一来比较新鲜,二来让他们见识见识一向温顺的贵妃鸡生猛的一面。

今年8月底,曹建忠养的贵妃鸡平均每只在3斤左右,达到上市规格。“经过品尝,鸡完全不逊色广东等地养殖的贵妃鸡,鸡身上块块是肌肉,很少有鸡油。 ”

然而,贵妃鸡“三冠、五爪”奇特外形,再加上价格较高,他刚开始在酒店推销时,常常遭遇闭门羹。

曹建忠想了想后,要让人家认可,就得把自家鸡的看家本领亮出来。随后,他在到某酒店推销时,特意把鸡放出来,让鸡当众表演了一下飞行本领。看到这个情况,酒店负责人马上同意让他留几只活鸡放在酒店。3天后,这位负责人就打电话给曹建忠,要求订货。

如今,曹建忠跟几家大型酒店签订了销售协议,4个多月投入20多万元后,曹建忠终于开始品尝收获的喜悦。“现在3000只鸡只占了不到15亩的林地,之所以一次性承包80亩,还是考虑到了发展空间。 ”曹建忠说,今后将扩大养殖规模,让普通市民也能吃上昔日专供皇室的珍禽美味。

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