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零距离首波免费试食团成功推出网友称难挡美食诱惑-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:27:28 阅读: 来源:玻璃粉厂家

零距离首波免费试食团成功推出网友称“难挡美食诱惑”

零距离首波免费试食团成功推出

网友称“难挡美食诱惑” http://www.wzljl.cn2011-07-26 15:43作者:杨靖来源:梧州零距离

零距离网友到803美食免费品尝梧州首创的“鲍鱼冬瓜盅”火锅。

(本网骑楼论坛网友 calo/摄)

本网讯 (实习记者 杨靖)7月25日、26日晚,由梧州零距离网站饮食频道推出的“美味零距离”试吃团,分别组织了两批网友食客,到803美食店免费品尝梧州首创的“鲍鱼冬瓜盅”火锅。

炎热的三伏天,也抵挡不了网友们一品“鲍鱼冬瓜盅”火锅的热情。慕名前来参加本次免费试吃活动的食客,都是热衷于探讨饮食文化和摄影技术的零距离网友,他们都对梧州零距离网站推出的美食试吃团怀有浓厚兴趣。昨日,在接到试吃邀请函后,网友们不约而同带上自己的拍摄“武器”来到现场,迫不及待记录下享受美味的一刻。

据介绍,网友免费试食的这款“鲍鱼冬瓜盅”火锅,是用冬瓜做煲汤之盅的老火靓汤。上菜时整只冬瓜呈上,被刨底的冬瓜竖放在锅里煮,冬瓜里的汤水沸腾,冬瓜外锅中水却不沸腾,实属梧州首创。瓜肉软硬适度,柔滑欲融,最能吸味,光是看都让人觉得赏心悦目。此外,冬瓜盅没有任何食品添加剂,完全用盐来调制,吃起来口感顺滑,面对集色、香、味、形于一体的冬瓜盅,许多零距离网友都表示“难以抵挡诱惑”。

据厨师介绍,这款“鲍鱼冬瓜盅”火锅的特色之一,在于每加一次食材,冬瓜汤就另有一番风味。当网友们品尝到第一口用鲍鱼等海鲜酿出的淡雅清汤时,立即赞不绝口说“鲜字当头,清甜不腻”。第二口汤则加入了土鸡,混杂着冬瓜肉,材料之香鲜尽出汤中。

据了解,梧州零距离网站将以推出试食团活动为契机,搭建一个服务于广大市民的饮食平台,旨在为市民、网友提供更多本地美味实惠的饮食资讯。

 

编辑:杨靖

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