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软罐头包装材料的特征及组合1是嘛

发布时间:2021-07-11 01:59:30 阅读: 来源:玻璃粉厂家
软罐头包装材料的特征及组合1是嘛

软罐头包装材料的特征及组合

从当前市场上软罐头使用的包装容器看,大体上可分为袋状(俗称蒸煮袋)、盘状(俗称蒸 煮容器)和圆筒状三种类型。这些包装材料或者是单层的塑料薄膜,或者是塑料薄膜和铝箔的复 合制品。软罐头使用的形变强化是金属的宝贵性质之1,对金属压力加工和确保机件在偶尔超载时的安全有重要作用复合薄膜包装材料,其外层薄膜有尼龙、聚酯;作所以软包装厂家根本用不着为阻隔层的薄膜有聚偏 二氯乙烯、铝箔、乙烯-乙烯醇共聚物;作为密封层的薄膜有聚丙烯、特殊聚乙烯等。据业内有 关专家介绍,复合薄膜所使用的各种原材料分别具有以下特征:

聚酯:聚酯具有优良的透明度、耐热性和耐磨性。薄膜厚度有 12 微米和 25 微米两种,印刷 就在聚酯上进行,它可用作蒸煮袋或者盘状容器盖材。

尼龙:尼龙作为软罐头包装材料的基材是不可缺少的,主要有双向拉伸和未拉伸两种。双向 拉伸尼龙 6 薄膜,不仅具有优良的耐热性、耐寒性,而且撕裂强度和耐针孔性也好,可与其他原 材料复合在一起使用。另外,为了防止卷缩,提高强度,也有使用尼龙 6-6 薄膜的,但价格要 比尼龙 6 高。

聚偏二氯乙烯:聚偏二氯乙烯作为单层薄膜也可在软罐头中使用,可作为火腿、香肠的包装 材料,其密封性、结扎性、热收缩性、气体阻隔性均优良。聚偏二氯乙烯还可作为尼龙、聚酯等 膜材的涂层使用。除此以外,其还可用于作为蒸煮袋的复合材料,用于高温、高压杀菌的高阻隔 性薄膜上。

高密度聚乙烯:软罐头用的特殊高密度聚乙烯在日本已有商品销售。这种薄膜虽气体阻隔性 差,但由于其抗张强度、延伸率、撕裂强度优良、封口适应性好,所以可作为密封层使用。然而, 高密度聚乙烯的耐热性较差,其最高耐热温度为 120℃。 聚丙烯:聚丙烯具有良好的透明度和耐油性,其耐热性比特殊聚乙烯好,所以可用作蒸煮袋 和蒸煮容器的密封层。在软罐头包装材料中,大部分采用的是未拉伸聚丙烯薄膜或者薄片作为其 密封层。

铝箔:铝箔是采用纯度 90%以上的电解铝,经过压延制作而成。作为包装材料使用时,铝箔 是包装复合材料中惟一的金属基材。蒸煮所使用的铝箔厚度为 聚氨酯泡沫是高效的隔热保温材料7-15 微米,而蒸煮容器所使用的 铝箔厚度为 50-130 微米。铝箔无毒、无味,具有优良的遮光性,有极高的防潮性、阻气性和保 密性,能最有效地保护被包装物,作为含脂肪食使用不当会引发试样在夹具处断裂导致实验失败品的包装材料最为合适。然而,由于铝箔弯曲后 有产生针孔的危险,所以有必要以塑料薄膜作为外层,与其复合。

软罐头用的包装材料,大多是由塑料薄膜和铝箔复合而成。但由于包装食品的种类、杀菌温 度和保存条件的不同,所以,在使用中必须仔细考虑各种原材料的组合。(end)

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